Καρίνες

Ο δρόμος του κρητικού γάλακτος..

Ο δρόμος του κρητικού γάλακτος..

Πώς το γάλα γίνεται τυρί; Και….πως το γάλα φτάνει στο τυροκομείο για να γίνει τυρί; Προορισμός μας οι Καρίνες, ένα αμιγώς κτηνοτροφικό χωριό, του οποίου οι κάτοικοι στην πλειοψηφία τους ασχολούνται με την κτηνοτροφία, τοποθετώντας με αυτό το τρόπο το…

Οδοιπορικό στο ορεινό χωριό των Καρινών

Οδοιπορικό στο ορεινό χωριό των Καρινών

Είναι γνωστό πως ένα από τα καλά για τα οποία φημίζονται οι Κρητικοί είναι η φιλοξενία τους.. Αυτή τη φιλοξενία την γευτήκαμε και εμείς για άλλη μια φορά στο όμορφο και ορεινό χωριό των Καρινών. Ταξιδεύσαμε, λοιπόν, προς τις Καρίνες…